Manda

Derisi ince olduğu için güneşe dayanamayan mandaların imdadına Karasu Irmağı koşuyor. Mandalar suya yalnızca serinlemek için değil daha kaliteli süt vermeleri için de sokuluyor.

Aydıntepe ilçesinde yaşayan Şafak Eraslan, devletten aldığı 100 bin liralık hibeyle köyün tek bayan manda yetiştiricisi oldu. Genç bayan çiftliği ile hem üretime katıldı, hem de konut iktisadına katkı sağladı.