Gıda

Yüksek sıcaklıklarla birlikte Türkiye’de besin zehirlenmesi hadiseleri yüzde 30 arttı. Uzmanlar, besin saklama ve hijyen kurallarına dikkat edilmesi konusunda uyarıyor.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 1 Ocak’tan bu yana 503 bin besin kontrolü yapıldığını, bu kontrollerde 11 bin 702 uygunsuzluk tespit edilerek 1 milyar 56 milyon lira ceza kesildiğini açıkladı.

BM Milletlerarası Ziraî Kalkınma Fonu (IFAD) Başkanı Alvaro Lario, gelişmekte olan ülkelerde besin güvenliği ve ekonomik dayanıklılığı artırma eforlarına değinerek kırsal alanlarda yapılacak dönüşümün besin güvenliği için ön şart olduğunu söz etti.

Rekabet Kurulu, çiğ süt alımı, süt yemi satışı ve paketlenmiş süt eserleri pazarında faaliyet gösteren 56 teşebbüs hakkında rekabeti ihlal ettikleri gerekçesiyle soruşturma başlattı.